Écoutons ce que Jules Isaac LÉON nous apprend dans ses écrits de cette fleur discrète et devenue rare :

L’anémone œil de paon (A. Pavonina) émaille de ses admirables fleurs pourpres un lieu célèbre dans nos fastes historiques, le coteau d’Aspremont à Peyrehorade (Landes) où se trouvent les ruines d’un château ayant servi de résidence au loyal et magnanime vicomte d’Orthe, gouverneur de Bayonne, dont tout le monde connaît l’héroïque conduite lors des massacres de la Saint-Barthélémy."

La racine de l’anémone œil de paon a été utilisée en médecine comme purgatif par le docteur Grateloup à Dax dans les années 1880.